2027年沙特国际酒店餐饮业博览会Sirha Arabia

　　2027年沙特国际酒店餐饮业博览会Sirha Arabia 是中东地区食品、设备、烘焙以及咖啡专业人士的新聚集地。该展会诞生源于沙特期望将本地和国际餐饮服务结合在一起，它是中东地区的食品、设备、烘焙及咖啡专业人士的新聚会场所。这也是一个特殊的机会，将Sirha Food的知识整合在一个汇集厨师、现代烹饪、技术和创新的生态系统，以促进交流，推动国际烹饪文化发展。
　　为了实现沙特王国的长期目标，沙特王国烹饪艺术委员会正在将Sirha Arabia纳入2030年愿景，加强其战略作用，并与餐饮服务业的主要参与者建立直接联系。2027年沙特酒店餐饮业博览会展会上还将进行Sirha博古斯世界烹饪大赛和Sirha西点世界杯国家选拔赛，致力于推广和发展沙特美食，突出其现代性，使其成为中东领先的餐饮服务及酒店活动。

参观及媒体曝光数据：

市场分析
　　沙特食品和饮料市场价值450亿美元，是中东大的、极具吸引力的市场。沙特阿拉伯的餐饮服务市场规模（2022年为141.6亿美元）预计到2030年将达到340.4亿美元，在预测期内的复合年增长率为11.37%。
　　作为《2030年愿景计划》的一部分，沙特阿拉伯正转向更加多元化、非碳氢化合物经济，计划到2035年在食品行业投资200亿美元，重点包括旅游、旅游、酒店、零售和银行业。

　　为达到2030年愿景计划的目标（+50%），沙特王国将投放4000亿美元的酒店投资基金，目标是在这十年内吸引1.5亿游客，每年吸引5500万国际游客。为了容纳这些游客，预计未来几年将建造31万间酒店客房，以及越来越多的餐饮店。